بصوا بتعملوا الرز زى ما بنعمل الرز الابيض بس و احنا بنضف الملح
نحط معاه معلقتين
كبار كارى و نسيبه يستوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجى بقه للخلطه
نحط معلقتين سمنه و نقطع عليهم القوانص و شويه ميه علشان تستوي كويس و بعدين نحط الكبد و بعد ما تستوي نحط الحمص و طبعا يكون مسلوق قبلها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نحط الملح و الفلفل و نسيبها لحد لما ميتها تنشف و تستوي كويس
بس خلاص نغرف الرز و فوقها الخلطه و بالف هنا
و ادي صورته النهائيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الكفته المشويه بجد روووووعه و طعمها فوق الوصف
بصوا
انا جيبت كيلم لحمه مفرومه و حطيت عليها التوابل و البصل المفروم و كمان جيبت حته ليه خروف و فرمتها مع اللحمه علشان تدي طعم الضاني و كمان علشان نشوي اللحمه لازم يكون فيها نسبه دهن
و حطيت اللحمه ف السيخ بتاع الفرن و بصمتها بالميه بتاعت البصل علشان ما توقعش من السيخ
و حطيتها تحت الشوايه و تحتها صينيه علشان الدهون اللي حتنزل مع الشوي و كمان فى الصينيه حطيت حته فحمه مولعه
و ما اقولكوش علي الريحه الحلوه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بعد ما يستوي تقدميه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بس خلاص
نحط معاه معلقتين
كبار كارى و نسيبه يستوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجى بقه للخلطه
نحط معلقتين سمنه و نقطع عليهم القوانص و شويه ميه علشان تستوي كويس و بعدين نحط الكبد و بعد ما تستوي نحط الحمص و طبعا يكون مسلوق قبلها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نحط الملح و الفلفل و نسيبها لحد لما ميتها تنشف و تستوي كويس
بس خلاص نغرف الرز و فوقها الخلطه و بالف هنا
و ادي صورته النهائيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الكفته المشويه بجد روووووعه و طعمها فوق الوصف
بصوا
انا جيبت كيلم لحمه مفرومه و حطيت عليها التوابل و البصل المفروم و كمان جيبت حته ليه خروف و فرمتها مع اللحمه علشان تدي طعم الضاني و كمان علشان نشوي اللحمه لازم يكون فيها نسبه دهن
و حطيت اللحمه ف السيخ بتاع الفرن و بصمتها بالميه بتاعت البصل علشان ما توقعش من السيخ
و حطيتها تحت الشوايه و تحتها صينيه علشان الدهون اللي حتنزل مع الشوي و كمان فى الصينيه حطيت حته فحمه مولعه
و ما اقولكوش علي الريحه الحلوه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بعد ما يستوي تقدميه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بس خلاص