1- ده الديك الرومى قبل مانعمل فيه اى حاجة
وتقطيع الديك الرومى بيكون بعد مايبرد تمااااااااااما
للاحتفاظ بالسوائل داخله
زى ماقالت عمرنا
وكمان ده هيسهل التقطيع اكتر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2- قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3- نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه
هكذاا فصلناا الجزء السفلى فى جسم الديك عن الصدر
4- افصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدر
5- اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
6- اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر عن العظمه الصدر
كررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
7- الان قطعى صدر الديك الرومى الى شرائح رقيقه بزاوية مائلة قليلا لان اليافه طويلة والتقطيع المائل بيقلل من طولها (زى ماقالت عمرنا بردو)بالسكين العاديه او بالسكين الكهربائى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتقطيع الديك الرومى بيكون بعد مايبرد تمااااااااااما
للاحتفاظ بالسوائل داخله
زى ماقالت عمرنا
وكمان ده هيسهل التقطيع اكتر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2- قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3- نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه
هكذاا فصلناا الجزء السفلى فى جسم الديك عن الصدر
4- افصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدر
5- اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
6- اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر عن العظمه الصدر
كررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
7- الان قطعى صدر الديك الرومى الى شرائح رقيقه بزاوية مائلة قليلا لان اليافه طويلة والتقطيع المائل بيقلل من طولها (زى ماقالت عمرنا بردو)بالسكين العاديه او بالسكين الكهربائى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
