المقادير
كيلو الا ربع لحمة او حسب ما انت عايزة
واحد فلفل اخضر صغيرة
طمطماية صغيرة
فصين ثوم
معلقة صلصلة كبيرة
الطريقة
نتبل اللحمة بالملح والفلفل وبهارات لحم وزنجبيل وقرفة وشطة واي توابل تحبي تضيفيها وتسيبيها تتبل شوية في التلاجة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقطع الطماطم والفلفل والبصل والثوم قطع صغيرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونجهز الصلصة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد كدة نحط اللحمة علي النار مع حتة زبدة او سمنة تتشوح لمدة عشر دقايق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وفي نفس الوقت نشوح الطماطم والفلفل والبصل والثوم ومعاهم الصلصة بحتة زبدة لحد ما تدبل شوية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد كدة نضيف اللحمة للخضار ونسيبها لحد ما تستوي ولو احتاجنا شوية مية عشان التسوية نضيفها ونسيبها لحد ما تستوي خالص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونقدمها بالشكل دة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وممكن نعمل جنبها رز ابيض او مكرونة وسطلة وبطاطاس مقلية وبالهنا والشفا
كيلو الا ربع لحمة او حسب ما انت عايزة
واحد فلفل اخضر صغيرة
طمطماية صغيرة
فصين ثوم
معلقة صلصلة كبيرة
الطريقة
نتبل اللحمة بالملح والفلفل وبهارات لحم وزنجبيل وقرفة وشطة واي توابل تحبي تضيفيها وتسيبيها تتبل شوية في التلاجة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقطع الطماطم والفلفل والبصل والثوم قطع صغيرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونجهز الصلصة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد كدة نحط اللحمة علي النار مع حتة زبدة او سمنة تتشوح لمدة عشر دقايق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وفي نفس الوقت نشوح الطماطم والفلفل والبصل والثوم ومعاهم الصلصة بحتة زبدة لحد ما تدبل شوية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد كدة نضيف اللحمة للخضار ونسيبها لحد ما تستوي ولو احتاجنا شوية مية عشان التسوية نضيفها ونسيبها لحد ما تستوي خالص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونقدمها بالشكل دة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وممكن نعمل جنبها رز ابيض او مكرونة وسطلة وبطاطاس مقلية وبالهنا والشفا