شــــــــــــــوربه العدس
.....[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقــــــادير
كوب عدس - حبة بطاطس متوسطة الحجم - 2 طماطم متوسطة الحجم - 2 بصلة متوسطة الحجم - 2حبه جزر -3ملاعق طعام بصل اخضر - نصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملح - 2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
ينظف ويغسل العدس جيدا ثم يوضع في القدر مع الخضار بعد تقطيعها الى مكعبات واضافة 5 اكواب ماء ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج العدس تماما يترك ليبرد ثم يخلط بالخلاط الكهربائي .
يحمر البصل الاخضر جيدا بالزيت ثم يوضع عليه خليط العدس والخضار ويتبل بالملح والفلفل والكمون ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم
.....[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقــــــادير
كوب عدس - حبة بطاطس متوسطة الحجم - 2 طماطم متوسطة الحجم - 2 بصلة متوسطة الحجم - 2حبه جزر -3ملاعق طعام بصل اخضر - نصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملح - 2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
ينظف ويغسل العدس جيدا ثم يوضع في القدر مع الخضار بعد تقطيعها الى مكعبات واضافة 5 اكواب ماء ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج العدس تماما يترك ليبرد ثم يخلط بالخلاط الكهربائي .
يحمر البصل الاخضر جيدا بالزيت ثم يوضع عليه خليط العدس والخضار ويتبل بالملح والفلفل والكمون ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم