السلام عليكم::
اليوم جايبة لكم طبخة إن شاء الله تعجبكم ...
صحيح أنا مو من محبين السمك بس هذي الأكلة آكلها هههه...المهم
المقادير:
سمك أي نوع تحبينة , بهارات حسب الرغبة,بقدونس,بصل,ليمون,ملح,بيض, بطاطس,بقسماط,زيت...
أول شي قومي بسلق البطاطس والسمك كلن على حدة....
بعد ما يستوووووو وتقومون بنزع الي عليهم من جلد أو قشرة قوموا بتفتيت السمك وبهرس البطاطس*************
بعدين خلطوهم ويا بعض حتى يتماسكوا ببعض وكأن صارت عندكم عجينة ...أضيفو لهم البهارات وليمون والملح بس بالعدال لا تكثروا يعني بصراحة خلوا الوالدة تدخل عند البهارات هههههههه......
وأضيفوا هم بعد بيضتين ...
وأخيرا قوموا بصنع الكبة بإيديكم وغمسوها بالبيض وحطيها ع البقسماط وكرري هالخطوة على كل العجينه لين تخلص وقومي بتقليتها بالزيت... وقدميها ع الإفطار ..وسلامتكم إن شاء الله تعجبكم ..لا تنسوني من دعواتكم ودمتم بخييير...تقبلوا تحياتي..
اليوم جايبة لكم طبخة إن شاء الله تعجبكم ...
صحيح أنا مو من محبين السمك بس هذي الأكلة آكلها هههه...المهم
المقادير:
سمك أي نوع تحبينة , بهارات حسب الرغبة,بقدونس,بصل,ليمون,ملح,بيض, بطاطس,بقسماط,زيت...
أول شي قومي بسلق البطاطس والسمك كلن على حدة....
بعد ما يستوووووو وتقومون بنزع الي عليهم من جلد أو قشرة قوموا بتفتيت السمك وبهرس البطاطس*************
بعدين خلطوهم ويا بعض حتى يتماسكوا ببعض وكأن صارت عندكم عجينة ...أضيفو لهم البهارات وليمون والملح بس بالعدال لا تكثروا يعني بصراحة خلوا الوالدة تدخل عند البهارات هههههههه......
وأضيفوا هم بعد بيضتين ...
وأخيرا قوموا بصنع الكبة بإيديكم وغمسوها بالبيض وحطيها ع البقسماط وكرري هالخطوة على كل العجينه لين تخلص وقومي بتقليتها بالزيت... وقدميها ع الإفطار ..وسلامتكم إن شاء الله تعجبكم ..لا تنسوني من دعواتكم ودمتم بخييير...تقبلوا تحياتي..
